close

 

選奇異果一定要選頭尖尖的,

 

而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

 




鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.

 






真正熟的奇異果整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的,





這是日照充足的象徵,也更甜。


 



 


 

 






奇異果要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。





整體軟硬一致,如果一個部位軟就是爛的。





顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。


吃奇異果上一刀、下一刀,然後用勺子轉一圈就行了




當然啦,如果你不那麼在乎品相的話就切一半,挖著吃算了。

 






只是挖起來的話就不能很好的利用勺子的形狀了,反正自己吃著舒爽就ok


 

回應(47)
 
no2013/08/18 06:09 回應

早安!峨眉就在竹南嘛!新竹和苗栗其實相連,由新竹往苗栗跑方便.

john2013/08/18 07:20回覆

峨眉行走台3線,竹東→北埔→峨眉,

竹南靠海,所以方向有意差別。

苗栗縣有很多好山好水的景點。

 

no2013/08/17 21:49 回應

峨眉湖我無所悉.看機緣吧!應該有機會去才對.那邊整個山間是很不錯.

依此推想,你應是客家人.我在南部時也曾在客家部落待了約十年,有一年客家六堆運動會就在我服務的學校舉行,快報的出版就是我主持的.

 

john2013/08/17 22:26回覆

我是住新竹市的閩南人,

對客家風情民俗也有濃郁的興趣,

前幾年還長跑苗栗縣的好山好水。

~~晚安~~~~~

 

no2013/08/17 18:17 回應

峨眉鄉去年冬天我和內子,小女兒,女婿及兩個外孫子女曾去過,還去那個天主教堂看製作麵包的情形.事後寫了一篇散文,題為"舊教堂.麵包香",刊登在七月三日的更生日報副刊.那地方是不錯.

john2013/08/17 18:30回覆

峨眉湖好像也不錯喔!

有機會也想去年看看,一貫道的總部好像也在附近,規模很大。

後山那有好幾個步道,

假日來爬山的人也不少喔!

準備買晚餐的便當了,

~~晚餐愉快~~~~~~

no2013/08/17 17:08 回應

午安!一日遊愉快!

獅頭山是在南莊附近那個吧!

 

john2013/08/17 17:28回覆

峨眉鄉七星村,獅頭山後山,

這兒值得來踏青各健行運動‧

很棒的地方,與你推薦

no2013/08/17 08:26 回應

我幾乎每天傍晚去公園運動,所以除非有什麼活動,否則很少做其他的安排,都窩在家裡看書或寫作.

john2013/08/17 14:57回覆

早上去了獅頭山水濂洞梵音憚寺,

小橋水流聲、夜晚才開的夜蓮、豐富的生環境,

佈滿芬多精的氣息,讓人沉醉而流連忘返。

~~~~午安~~~~~

no2013/08/16 21:28 回應

不管是否住在低窪地區,還是需得注意.不怕它不來,怕有所準備.天候的事,連氣象局都沒能測得神準.

john2013/08/16 23:08回覆

明天又是假日,如何安排?

我也許健行和攝影吧!

~~~~晚安~~~~~~~

no2013/08/16 18:38 回應

是有打雷聲.打雷表示會下雨,但不是颱風要來.通常如果雷聲多而且大,颱風是不會來的."一雷壓九颱".這是台諺.不過今天的雷聲太少也太小,就沒能保證颱風不來了.

john2013/08/16 21:13回覆

雙熱低「孵颱」 潭美將現!

今年第12號颱風「潭美」預計最快在禮拜六現身,目前滯留在花蓮東方海面的熱低壓,

將會被另一個熱低壓牽引,甚至合併變成颱風,機率相當高,,再被高壓推向北部或東部;

南韓的預報模式則是標註颱風在下週二逼近台灣,先觸發海上颱風警報,下週三雨勢轉強,山區民眾要小心局部豪雨。

晚安

 

no2013/08/16 11:07 回應

很感謝!

john2013/08/16 15:32回覆

一直聽見打雷聲,

又有颱風的形成喔!

~~~~~日安~~~~~~~~

no2013/08/16 10:42 回應

哈!很深的哲理!也是人生行為的準則!我有幸碰到你這位大師.高興!

john2013/08/16 10:49回覆

讀到很不錯的句子,

就節錄下柩與大家分享。

~~~~日安~~~~~~

no2013/08/16 09:49 回應

捨與得間的大學問:

"有捨有得,不捨不得,
小捨小得,大捨大得,
欲求有得,先學施捨."

 

john2013/08/16 10:04回覆

最快的腳步不是跨越,而是堅持;
最慢的步伐不是緩慢,而是徘徊;
最好的道路不是大道,而是耐心;
最大的幸福不是得到,而是感謝;
最好的財富不是金錢,而是健康;
最多的自由不是擁有,而是放下。

no2013/08/16 09:45 回應

捨與得間的大學問:

"有捨有得,不捨不得,
小捨小得,大捨大得,
欲求有得,先學施捨."

no2013/08/15 20:27 回應

真是情深永不渝.好男兒!

是要保留難得的幸福!人生有幾何?有幸福就要保留.

 

john2013/08/16 08:20回覆

捨得捨得,寓意深刻,
有捨有得,不捨不得,
小捨小得,大捨大得,
欲求有得,先學施捨.

感謝你的鼓勵,

大哥哥

~~~早安~~~~~~~

no2013/08/15 17:12 回應

一往情深,令我深深感動.她必定是一個很賢慧的女郎.多少朋友都說對他的另一半多有情;但她過世沒幾年就又娶了.是講的廢話.--當然也有另有原因的,不能一概而論.

john2013/08/15 19:38回覆

她走了5年5個多月,

我完整保留她的全部物品,包括房間的全部擺設。

要珍惜你所擁有的幸福喔!

~晚安~~~~

no2013/08/15 12:48 回應

變老時還有老伴在身邊就幸福.這很難說.一輩子不結婚的人怎麼說?不幸福?現在正流行呢.

john2013/08/15 14:38回覆

失去後才知道擁有的可貴,

我們只有24年的緣份。

伴字,一人一半,相知相惜,

只有她才是真正的關心我們的人喔!

no2013/08/15 11:26 回應

太太會煮,有時我也煮.我煮的大都是"怪怪麵(飯)",是把所有要煮的東西全部放下,煮成雜七雜八的麵或飯.早餐我也一樣,把白豆,黃豆,黑豆,黑芝麻,燕麥,蕃薯,芋頭和洋蔥等有時加蛋或什麼菜一起放到電鍋煮.就這樣.

john2013/08/15 11:49回覆

我早餐有時也自己煮,

也是雜七雜八的丟下去煮,

最近感覺孩子似乎不喜歡吃,所以就只煮一人份。

幸福就是:變老時還有老伴在身邊。

no2013/08/15 11:26 回應

太太會煮,有時我也煮.我煮的大都是"怪怪麵(飯)",是把所有要煮的東西全部放下,煮成雜七雜八的麵或飯.早餐我也一樣,把白豆,黃豆,黑豆,黑芝麻,燕麥,蕃薯,芋頭和洋蔥等有時加蛋或什麼菜一起放到電鍋煮.就這樣.

john2013/08/15 11:50回覆

我早餐有時也自己煮,

也是雜七雜八的丟下去煮,

最近感覺孩子似乎不喜歡吃,所以就只煮一人份。

幸福就是:變老時還有老伴在身邊。

no2013/08/15 11:26 回應

太太會煮,有時我也煮.我煮的大都是"怪怪麵(飯)",是把所有要煮的東西全部放下,煮成雜七雜八的麵或飯.早餐我也一樣,把白豆,黃豆,黑豆,黑芝麻,燕麥,蕃薯,芋頭和洋蔥等有時加蛋或什麼菜一起放到電鍋煮.就這樣.

john2013/08/15 11:50回覆

我早餐有時也自己煮,

也是雜七雜八的丟下去煮,

最近感覺孩子似乎不喜歡吃,所以就只煮一人份。

幸福就是:變老時還有老伴在身邊。

no2013/08/15 10:41 回應

我是非不得已不外食的.本來我也曾在自助餐店吃過;但有一次看到該店老女傭人把被舀到盛菜櫃子外的菜用抹布推回去,老闆也看到了卻只衝著我笑,我就不再吃自助餐了.後來也有開自助餐的朋友爆店裡的內幕,說晚上起來看到老鼠和蟑螂在餐具上爬來爬去,還有其他......我更堅決不吃自助餐了.謹供參考.但願你光顧的員工餐廳沒這樣的問題.

john2013/08/15 10:58回覆

公司的組織規模還算很大,同時有幾家可以比較,

家裡沒人煮飯,就只好將就啦!

真讓我追念昔日的幸福美滿的日子呀

你都自己料理工餐?

no2013/08/15 09:48 回應

一聽就知道,他是在亂掰,找理由強辯.像他這種說詞,我通常是以反面解讀的.

我們生活的地方,四處是危機.唉......

 

john2013/08/15 10:15回覆

我是外食族,

平日都在下班到員工餐廳打便當回家,

假日則是買家附近的便當or外食,

誠不知還有日常生活中,

還有多少未爆彈?

no2013/08/14 22:02 回應

下午下得很大,晚上好多了.南部大概受氣流的影響吧!應該沒事吧!晚安!

john2013/08/15 09:21回覆

狂犬病後又轟炸人心的大問題,紙容器在製程中沾染油污,用有毒溶劑甲苯擦拭除污。
擦式餐盒紙杯,還說以甲苯擦拭不良品,是業界的潛規則,是否對人體有害,
他辯稱自己不是學化工的,並不瞭解。
讓人詫異業者的回答問題的內容。

~~~~~旱安~~~~~~~

no2013/08/14 13:31 回應

一個人的成敗完全由習慣決定.有好習慣易成功,否則易遭失敗.這所謂習慣包括思想和行為.

john2013/08/14 21:49回覆

晚上大雨一直下個不停,

尤其是南部好像用倒的,

台北還好吧!

~~晚安~~~~~

no2013/08/14 10:09 回應

人生路,自己走!」
「不計較,有歡笑!」
「少怨氣,多福氣!」

這些就都是好習慣!

 

john2013/08/14 13:20回覆

有一句話說:「你有什麼樣的習慣,就有什麼樣的命運,思想決定行動,行動決定習慣,習慣決定命運。」

~~~日安~~~~~~~

no2013/08/13 20:27 回應

好習慣!我忙不過來,沒能做.

john2013/08/14 08:01回覆

「人生路,自己走!」
「不計較,有歡笑!」
「少怨氣,多福氣!」

           ~~早安~~~~~

no2013/08/13 15:23 回應

你很博識!那麼多專業的知識你都有.我沒法去記那麼多.我的做法是:飲食均衡,少外食,多喝水,適度運動.就這樣,一了百了,不那麼麻煩.

john2013/08/13 15:36回覆

每天都會去看一健康的報導,

節錄下柩,與朋友們分享

也提醒自己要多留意

no2013/08/13 13:33 回應

這則消息我看到了.謝謝告知!

john2013/08/13 15:07回覆
洗腎破7萬人 醫倡低蛋白飲食
「醫師,我的尿尿有泡泡,會不會腎臟出問題?」國內毒物科權威林杰樑醫師病逝後,擔心腎病變的民眾明顯增加,
幾乎每個腎臟科門診都有病人因為泡泡尿前去就診。不少晚期慢性腎臟病人希望延緩洗腎時間,不想一輩子進出醫院。
可延緩半年至1年

根據統計國內洗腎人口破7萬人。新店慈濟醫院腎臟科主治醫師郭克林指出,腎臟病患若能在醫師和營養師指導下,接受低蛋白飲食,降低體內含氮廢物,並補充酮酸胺基酸營養,將有助於延緩洗腎時間,平均可延緩半年至一年。

最近有不少民眾一進診間就問泡泡尿問題,醫師進一步詢問,才發現這些人大都在前一天吃了燒烤、喝啤酒。郭克林解釋,造成泡泡尿的原因很多,包括蛋白尿或攝取過多蛋白質,但也可能是天熱又少喝水,不見得與腎臟病有關,但可視為慢性腎臟病的警訊。

持續泡泡尿 建議就醫

郭克林建議,如果泡泡尿持續出現兩三天,建議至醫院做尿液檢驗,檢查尿液是否有糖份、蛋白質或是出血,再進一步確認是否罹患蛋白尿、血尿、尿糖等與腎臟疾病。臨床顯示,慢性腎臟病幾乎沒有症狀,很難察覺,一旦出現明顯症狀,都已瀕臨洗腎階段。

目前,健保針對低蛋白飲食且肌酸酐6mg/dL以上的第五期慢性腎臟病患者,給付三個月的酮酸胺基酸營養,但第三期、第四期慢性腎臟病患者需要自費。

身體要健康喔!

no2013/08/13 09:53 回應

謝謝!也祝心想事成!

 

john2013/08/13 13:22回覆

西班牙「貝尼多爾姆市」正在興建一棟歐洲最高的摩天住宅大樓,總共有47層樓高200公尺,

但糟糕的是,快要蓋完了,建商才發現他們竟然忘了設計電梯,真的非常離譜。

與你分享。

no2013/08/12 21:14 回應

大部分分散在我部落格的"老年生活小筆記"中.不敢說養生之道,只是平日生活的寫照.請指教!

 

john2013/08/13 09:41回覆

今天是七夕情人節,

許個願吧!
也讓你心想事成喔!

 

no2013/08/12 20:28 回應

"在順境中珍惜感恩,在逆境中依然心存喜樂。珍惜現在、把握現在,讓自己未來的路可以更寬廣、更遠大。"這是重點所在.願共勉之. 

john2013/08/12 20:59回覆

晚安

你的養身之道?

no2013/08/12 15:49 回應

時光匆匆過,要珍惜當下,把握當下.

john2013/08/12 20:10回覆

感受人生歷程,在順境中珍惜感恩,在逆境中依然心存喜樂。
珍惜現在、把握現在,讓自己未來的路可以更寬廣、更遠大。 

 ~~~~~~這也是處逆境的我,正在學習的目標。~~~~~~

no2013/08/12 12:55 回應

真是人生無常!把握當下!

john2013/08/12 15:06回覆
林杰樑醫師才四天就以55歲的年齡突然過逝,讓人心中真的不捨,
人生就是那麼的無常,更要體會人生的時間有限,要好好珍惜和把握。
~~日~~~安~~~~~
 
no2013/08/11 21:04 回應

大致沒問題,心裡也自認沒問題.不過終歸要走上那條路的.

john2013/08/11 21:16回覆

明天先到,無常先來,

先室46歲時就走了,我曾經答應她的事,

連想作夢償還都難呀!

人生事:把握當下,珍惜眼前的每一刻。

no2013/08/11 20:25 回應

老朽了.還有多少"剩餘價值"好磨,不知!就讓它去磨吧!

john2013/08/11 20:46回覆

我老媽媽今年也95歲了,

還堅持著三餐自理呢?

只是膝蓋退化,走路變慢吧!

您沒問題啦!

no2013/08/11 18:59 回應

很健康,不會用到最好.祝永遠身體健康!

 

john2013/08/11 19:24回覆

謝謝

也祝您永遠健康,

以您的年齡還能耳聰目明的上網和作部落格,

實在是令人敬佩

no2013/08/11 14:02 回應

嚇壞我也!再放幾年,要成仙丹了(一笑話).

john2013/08/11 14:45回覆

其實只是備有的狀態,

還沒有機會用到它,

那表示這幾年也一直都沒有這方面的問題。

no2013/08/11 10:30 回應

怎麼了?擺了當古董的嗎?

john2013/08/11 11:47回覆

之前製作時有記載,

放愈久效果就愈好,

還有人擺了十幾年,

我是傭用啦:

已經有四年吧:

no2013/08/10 22:07 回應

謝謝!就等一年吧!晚安!

john2013/08/10 23:22回覆

我的已不知不覺擺放好幾年

~~晚安~~~~~

no2013/08/10 06:27 回應

謝謝!我試做看看!抱歉!要封存多久?

john2013/08/10 20:02回覆

今天去獅頭山後山步道健行5小時

至少要封存一年以上吧.

當然愈久愈有效果,

no2013/08/09 21:57 回應

謝謝!我試試看.不過哪裡去取得鹼?(應該用鹼粉泡吧!)

john2013/08/09 22:03回覆

用鹽巴將洗乾淨的檸檬,

一層一層的醃漬後密封保存。

 

~~~晚安~~~~~~

no2013/08/09 15:51 回應

我怕風,加上對空氣污染過敏,一吹電風扇便咳嗽,只得忍了;但現在太熱,真的沒法再忍,也吹冷氣了.沒奈何!

 

john2013/08/09 15:57回覆

泡一下鹼水檸檬來備用,愈久效果愈佳,

專治咳嗽喔!

no2013/08/09 14:47 回應

是的.是這樣的惡性循環讓天氣更加熱的.當然生態保育沒做好讓地球暖化也是的.北極冰山融化得比以前嚴重了.

john2013/08/09 14:56回覆

給你拍拍手

確實是如此,

在家也只吹電風扇

no2013/08/09 13:20 回應

是好熱.昨天台北氣溫竟飆到19.3度C.

john2013/08/09 13:47回覆

天氣熱大家都在吹冷氣,

再把熱氣排放出去,

一連串的惡性循環所造成。

no2013/08/09 11:00 回應

早安!謝謝分享!

john2013/08/09 12:08回覆

午安

天氣悶熱,出門時記得防晒

no2013/08/09 10:56 回應

早安!謝謝!

no2013/08/08 20:57 回應

再謝!晚安!祝快樂!

john2013/08/08 23:13回覆

父親節怏樂,

~~~晚安~~~~~~

祝福你

一覺睡到自然醒。

no2013/08/08 12:49 回應

謝謝指教!

john2013/08/08 17:59回覆

健康資訊互動分享,

 

~~~爸爸節快樂~~~~~~~

no2013/08/06 21:41 回應

我是買回來就切了吃.我不知道那沒熟.

john2013/08/06 21:50回覆

晚安

問題應該就是出在這裡,

下回試著放到軟才吃

一定會感覺很棒喔!

no2013/08/06 13:36 回應

可能最近市售的是沒熟的,吃起來不但硬而且酸死了.

john2013/08/06 15:56回覆

應該是吧!

通常硬放到軟要好幾天喔!

no2013/08/06 13:06 回應

謝謝!我知道奇異果的好處,只是最近奇異果的情況叫我納悶.

john2013/08/06 13:10回覆

一般的奇異果多要擺放到熟些才能吃喔

no2013/08/06 11:54 回應

現在看到的奇異果大都是硬硬的,酸酸的,跟以前的不一樣,很奇怪.我想那些可能是不好的,所以好久不吃了.

john2013/08/06 12:16回覆

午安

奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。

研究顯示,水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視,根據FDA的標準除了西洋梨以外,

所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。

另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠,而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度,

進而有預防心臟病的功能;大量纖維也有促進排便功能值得注意的是,奇異果中含有多種胺基酸

穀氨酸精氨酸這兩種胺基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。

但是奇異果也是容易造成食物過敏的食物,因此有一些人無法享受奇異果的好處。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 john 的頭像
    john

    ☆∵♥雲淡無痕風過處,去留自在皆隨緣。☆∵°★∵.

    john 發表在 痞客邦 留言(48) 人氣()