如果夏天到地中海國家去旅遊,每到中午一定會經歷一次文化震撼。
尤其是西班牙,一過中午,SIESTA(西班牙文午睡)這個字簡直像法律般,
不但店舖全都打烊,辦公室也沒人上班,就算有要緊事,任何人都無法說情,
人們只要搬出這個字,大家都立刻啞口無言。
有午睡傳統的地方還包括地中海沿岸各地,如義大利南部或法國一些沿海小城,
甚至伊斯蘭教及拉丁美洲國家。
SIESTA這個西班牙字是從拉丁文而來,本意是清晨六時過後的第六小時,
意指中午,延伸為午飯後的小睡。
西班牙夏天天氣酷熱,為了避免昏昏欲睡,自古以來便有這個傳統。
有人說,上世紀西班牙內戰便因工人不滿在炎熱天氣下工作,才起義反抗。
亦有人指出,這個傳統是來自早年由北非入侵西班牙的穆斯林。
科學家已多次發表研究證實,午後小睡有益身體健康。柏克萊加州大學最近也發表了一個報告,表示午睡可增進大腦活力,學習能力和記憶力都會更佳。
正因為這個午睡傳統,在西班牙的用餐時間便與其他國家不一樣。
通常西班牙人早上起床不太吃東西,頂多喝咖啡和吃幾片餅乾或者糕點,
中午會吃一點夾起司或果醬的麵包,午餐到下午三點才吃,吃完午餐睡到四點,而在一些南部城市如塞維亞或穆西亞等地,夏天更熱,午餐多半拖到四點,而午睡可到下午五點。
對很多遊客而言,夏天到南部的西班牙,反而可以享受全然的清靜,因為大家都在午睡,
店面也全不營業,走在街道上靜悄悄地彷彿空城,甚至連貓狗也都受到薰陶,可說是別有滋味。
其實,西班牙人可能有所不知,有午睡傳統的地方不只在地中海,
在遠東地區如日本、台灣或越南等地,午睡不但是許多學校的規定,
一些公司行號裡,吃過午飯,趴在桌上SIESTA的人也真不少。
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