人類所有的疾病, 90%都與免疫系統失調有關。
如何提升身體免疫力,是許多上班族常問的健康問題。
免疫力差、抵抗力弱,易引發大小不等病狀,也容易感染,
現代人繁雜事務過多,事事要求速成,飲食、運動、作息經常違背自然運轉,
例如營養過剩或失衡、捨棄自然空間而每天到健身房對著電視做運動、長期睡眠不足等等,


逐漸造成免疫力失衡,抵抗疾病能力變弱,「提醒上班族,免疫力太弱或過強都對身體不好。」


◆【抵抗功能變差有原因】
以醫學理論而言,人體免疫系統的首要任務是抵抗病毒入侵。免疫系統能辨識、記憶、對抗、消滅引發疾病的不正常細胞或感染源。當免疫力發揮正常功能,身體可免於許多疾病威脅,若免疫力差,許多疾病易上身。相反地,免疫力發揮過度亦會傷害本身的細胞,導致自體免疫疾病,例如紅斑性狼瘡症或風濕性關節炎等。
▲過多糖類與甜食。當糖類進入人體時,血糖濃度開始上升,胰島素分泌也會增加以協助糖類進行代謝,這個作用會抑制腦下垂體分泌生長激素,當生長激素缺乏,會導致免疫出現障礙。
▲肥胖。很多肥胖者體內會攝取過量脂肪,使得一些與免疫有關的營養素相對攝取不足,不利於免疫功能發揮。
▲蛋白質攝取失衡。蛋白質過多或過少都會損害免疫功能。值得注意的是,現代人的蛋白質攝取量,經常遠超過身體所需。
▲壓力。人置身在壓力下,會分泌腎上腺皮質素,使得體內發炎物質的濃度上升,導致腫、痛,甚至引發自體免疫問題。也有研究指出,常覺得快樂、能正向思考的人會有較好的免疫力。
▲睡得不好。人的睡眠品質與抵抗力息息相關。國外研究指出,良好睡眠品質可促使血液中的淋巴細胞顯著提升、誘導出特殊的免疫蛋白,抵抗力也會加強;而適當的生長激素分泌,也能幫助人體代謝率提高。
▲運動品質。只躲在健身房裡運動並非好的運動方式,且過度運動會產生過量的過氧化物質,反而會破壞免疫功能。最好的運動是「有氧運動」,即不管是游泳、打球等等,都以每週三天,不激烈但持續20~40分鐘以上。
▲吸菸和過量飲酒:一支香煙燃燒產生3萬億個自由基、消耗25mg維生素C。



◆【如何提升免疫力】
除上述應注意事項,從飲食改善,來打穩身體基底是最好的方法。
▲均衡的飲食:不需要刻意吃提升免疫力的健康食品,只要各類食物都吃,不偏食、不過量,免疫功能就能維持正常。
※每天能吃到九種不同的蔬菜水果是最好的;以下是一些營養成份較高的蔬菜水果:南瓜、檸檬、奇異果、木瓜、芒果、胡蘿蔔、杏仁、草莓、花椰菜、柑橘、馬零薯、深綠色及葉菜類的蔬菜;而蕃茄、葡萄柚、蕃石榴和西瓜,則含有豐富的紅胡蘿蔔素,對增加提升免疫系統的能力也很有幫助。
另外,要節制牲畜肉類及乳酪製品的攝取,避免富含脂肪酸的加工食品,並儘量從下列食物去攝取你所需的脂肪:深海魚、堅果、種子、鱷梨和一些健康油(ex.未精製的橄欖油、亞麻子)。
※適量攝取與免疫相關的營養素。例如蛋白質、維他命A、B群、C、E、鋅、鐵、W-3脂肪酸等營養素。
    ps.維生素C和E,已被證實可有效降低對自由基的危害及上呼吸道感染。
※鐵、鋅和銅對免疫系統的健康都是基本要素,雖然你每天吃不同的食物,包括各種蔬果,但不幸的是,仍然有可能讓你沒有得到充分的供給,你仍然要作每年血液健康檢查,尤其是對鐵質方面的檢驗。
    ps.雖然鋅能殺死感冒病毒,但不要過份的攝取鋅錠或其噴劑,因為它尚未得到正式的許可來治療感冒。
※維生素C和E,已被證實可有效降低自由基的危害及上呼吸道感染。
▲補充足夠水份:每天6~8杯水(1500~2000c.c.)(腎臟病患則注意降低份量),維持體內水份平衡,若身體缺水,免疫系統很難驅逐病菌,此時就容易感染疾病。
▲良好習慣:吃東西、去休息室和擤鼻涕之前用肥皂洗乾淨你的手,而且最好用拭手紙把你的手擦乾;經常刷牙齒,畢竟嘴巴是身體上最髒的一個地方。少去接觸門把、扶手、簽名的筆和錢、少去醫院和公眾場合,減少接觸病菌的機會。
▲維他命劑的補充:若均衡飲食下還攝取過量補充品(包括中藥食補),反受其害。仍建議白天新陳代謝積極活動時,從天然的食物中獲得大部分的維他命;夜晚身體機能緩和下來時,就是服用維他命補充劑的時候了,但切記請勿過量;而服用過量若發生在夜晚時,可以因為身體的吸收能力較小,使得這些多餘的綜合維他命或礦物質會被排泄掉。


 

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