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四種食物千萬別放冰箱
原來冰箱不是萬能箱,特別是夏天
1.冰箱沒有殺菌功能
2. 熟食冷藏不能過四天
3. 冰箱要經常清理
4. 有四種食物是不適合保存在冰箱裏的,不但不會保鮮,還會加速食物的腐敗。
香蕉:將香蕉放在 12 ℃ 以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味嚴重的則酸敗腐爛。
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。
( 如氣候太熱非冰不可時. 切記取出回溫 3分鐘後即食 )
5.冰箱要經常清理, 消費者還要學會怎樣清理好自己的冰箱,使其使用更長久。具體方法如下:
( 1).電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人們患病。 其清理辦法為:用酒精浸過的幹布擦拭密封條,效果最佳。
( 2).經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。
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