最近電視上有廣告,說高血壓不要攝取太多鈉,所以請改用低鈉鹽。一位台北醫學院的教授(目前也是醫院的臨床營養師),她當時即強烈的批評這個廣告-『低鈉鹽』-會對大家的健康帶來為害,卻搞不懂為何無人制止,因為已發生相當多臨床上的病例……

因為低鈉鹽的鉀含量
非常高,而人體內鉀含量過高時會造成心律不整、影響心跳過慢、腹痛、雙手發抖等症狀……要醫生處方才能使用。在國內,低鈉鹽的使用者多半是高血壓或其他病症的患者,因為〝低鈉〞所以就放心的多加兩把來調味,反而攝取了更多的鉀,增加了不預期的危險。雖然可由排尿來降低身體內之鈉含量,可是誰敢說自己腎功能、排尿功能都正常呢?所以如果有親友要使用低鈉鹽時,請他﹝她﹞先跟醫生詢問過再使用比較安全。



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