糖心蛋 粉好吃喔
蛋10~12顆 鹽20g 白醋350cc 水4000cc
作法：
1.水沸騰後放蛋煮5分鐘 2.攪蛋1~2分鐘關火，悶5分鐘 3.放入冷卻滷汁中，放冰箱浸泡一晚即可
滷汁：
素蠔油400cc 五香滷包1包 砂糖50g 水2500cc
作法：
1. 所有材料加入水中煮沸 2.沸騰後小火燉10分鐘 3.待滷汁冷卻後加蛋
可可燕麥粥
鮮奶1000g 燕麥片200g 可可粉200g 冰糖粉50g
作法
1.鮮奶小火加熱，加入冰糖，再加燕麥片拌勻熄火。
2.食用時將可可粉撒於燕麥粥上即可。
安迪湯養生粥
飯 雞里肌肉片 紅蘿蔔 以上適量即可
黃耆4錢 枸杞3錢 紅棗3錢(以上3味中藥材是安迪養生湯) 水1200c.c.
作法
1.熬煮中藥材，再加入飯熬煮成粥。
2.粥裡加上適量雞里肌肉片、紅蘿蔔即可。
芥茉果香沙拉
鮮魷
小黃瓜
小蕃茄
生菜
綜合海藻
芥茉醬
橄欖油
醬油
檸檬汁
柳橙汁
味醂
醋
功用：美白、消除宿便、體內清潔
優格水果沙拉盅
優格
火龍果
芒果
西瓜
鳳梨
荔枝
蔓越莓
洛神汁
功用：美白、促進代謝、抗老化
絲瓜鮮茄肉片湯
絲瓜
雪花肉片
洋蔥
鮮蕃茄
高湯
鹽
功用：補充體力、維持好身材
開胃涼麵
材料
全麥麵條83g
紅蘿蔔20g
青木瓜30g
豆皮絲40g
香菇絲10g
調味料
麻醬汁1大匙
涼開水40cc
洋蔥1匙
蒜泥1匙
檸檬汁1/4匙
醬油1/4匙
蜂蜜2大匙
作法
1.全麥麵條煮熟冷開水沖過備用。
2.紅蘿蔔、青木瓜、洗淨去皮切絲，香菇、豆皮煮過切絲。
3.將熟麵條放入碗中，再加入紅蘿蔔、青木瓜、香菇及豆皮絲最後加入
放入調味料食用時拌勻即可。
南瓜果奶
材料
南瓜70g
腰果7粒
無糖豆漿150cc
涼開水100cc 蜂蜜1大匙
作法
1.南瓜去皮不去籽洗淨，切小塊，蒸熟備用。
2.將所有材料放入果汁機打勻即可。
辛香料功效
1.百里香 預防感冒 止咳化痰
2.鼠尾草 幫助消化 減輕經痛
3.迷迭香 殺菌鎮痛 強肝健胃
4.檸檬香茅 袪風驅蟲 鎮靜抗菌
5.羅勒 去痰健胃 利尿排汗
6.薄荷 散熱去脂 防腐去腥
7.薑黃 活血化瘀 行氣止痛
8.肉桂 溫腎補陽 散寒止痛
丹蔘養心湯
材料
雞腿1隻
丹參5錢
黨參6錢
麥冬6錢
五味子2錢
甘草2片
枸杞2錢
薑4片
麻油1大匙
酒1大匙
鹽
作法
1.將藥材加4碗水，小火煮30分鐘取汁備用
2.將雞腿肉去皮去骨切片
3.薑片以麻油略炒後，加入雞片、酒、藥汁煮熟後，加鹽調味
鹹燕麥粥
材料
雜糧飯1碗
燕麥1/2杯
蛤蜊半斤
魚片4兩
紅蔥1大匙
橄欖胚芽油1大匙
芹菜末
香菇絲
白胡椒粉
鹽
作法
1.將雜糧飯及燕麥片加進鍋內煮滾後加入魚片、蛤蜊
2.加調味料及香菇絲，起鍋前加白胡椒粉、芹菜末與蔥油酥
紅豆椰汁西米露
牛奶半瓶
椰漿1罐
鮮奶油50g
糖3兩
冰1斤
西米
紅豆
椰果
作法
1.西米用熱水煮10分關火泡至透明，紅豆泡冷水過夜，用熱水煮20分關火悶至軟，椰果切丁備用。
2.牛奶加熱至八分，入糖煮溶關火，加椰漿、鮮奶油，最後加入冰塊即可，西米、紅豆、椰果則依喜好加入。
黑芝麻布丁
牛奶250g
芝麻糊50g
鮮奶油100g
糖30g
明膠片5g
作法
牛奶加熱至80度入糖煮溶，加入芝麻糊拌勻，關火後再加明膠片和奶油拌至全均勻，待涼放入杯中冷卻即可。
生脈飲
黨蔘3錢 黃耆3錢 麥門冬5錢 五味子10粒
蔘的種類
東洋蔘 高麗蔘(人蔘) 西洋蔘(花旗蔘) 黨蔘 丹蔘 蔘鬚
以上資料均是從健康兩點靈網站上複製的資料，希望各位親友們越來越健康。
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