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(一)不要用水烹調食物
調理食物時,應儘量以米酒代水,以增加產後的血液循環及新陳代謝作用,除了可避免產後易患風濕病和神經痛等惱人的毛病外,尚可防止產後肥胖,容易恢復窈窕身材。然而對酒味無法適應的產婦也不用免強,不妨將酒煮久一點,讓酒精揮發掉後再食用,若有特殊狀況需要禁酒者,隻好將材料中的米酒改成水來烹調吧:但一次飲用時最好以一00cc為限。
(二)不用酸的食物及調味品
因為酸的食物會影響內臟肌肉及其他體肌的正常功能,導緻肌肉無力及鬆弛下垂.
(三)不用鹽調味
坐月子期間儘量不要用鹽來調味,因為過多的鹽會凝固水分或血液,使腎臟增加負擔,因此食物要處理得愈淡愈好,最好是採用食物的原味。若口味較重者,可酌加低鈉鹽或薄鹽醬油。
(四)不要去老薑的皮
老薑是產後最佳的補品及調味料,薑皮可以消除寒氣,故最有效的食用法是連皮一起吃,產後都要靠老薑來調節體溫,產婦多吃老薑,身子不再虛弱怕冷。
(五)不用生冷及涼性的食物
生冷及涼性的食品會使產婦的惡露難以排洩,因此在坐月子期間最好不要吃白菜、竹筍、梅幹菜、酸菜、蒟篛、蕃茄、南瓜、味噌及泡菜等。
(六)不吃稀飯
因為稀飯會導緻內臟下垂及乳房鬆弛,故可用糯米飯或炒飯。
(七)不要用牛油和豬油
為避免脂肪過多,坐月子調理時應以麻油和沙拉油為主。
(八)不要煮的半生不熟
為產婦烹調食物需要極大的耐心,把食物燜燒得久一些,才不緻使產婦有消化不良的現象。
(九)不要使用辛辣及刺激的食物
例如:辣椒、胡椒、咖哩、沙茶等
(十)儘量不用精緻糖
調味時最好是用砂糖,尤其黑糖為最佳
調理食物時,應儘量以米酒代水,以增加產後的血液循環及新陳代謝作用,除了可避免產後易患風濕病和神經痛等惱人的毛病外,尚可防止產後肥胖,容易恢復窈窕身材。然而對酒味無法適應的產婦也不用免強,不妨將酒煮久一點,讓酒精揮發掉後再食用,若有特殊狀況需要禁酒者,隻好將材料中的米酒改成水來烹調吧:但一次飲用時最好以一00cc為限。
(二)不用酸的食物及調味品
因為酸的食物會影響內臟肌肉及其他體肌的正常功能,導緻肌肉無力及鬆弛下垂.
(三)不用鹽調味
坐月子期間儘量不要用鹽來調味,因為過多的鹽會凝固水分或血液,使腎臟增加負擔,因此食物要處理得愈淡愈好,最好是採用食物的原味。若口味較重者,可酌加低鈉鹽或薄鹽醬油。
(四)不要去老薑的皮
老薑是產後最佳的補品及調味料,薑皮可以消除寒氣,故最有效的食用法是連皮一起吃,產後都要靠老薑來調節體溫,產婦多吃老薑,身子不再虛弱怕冷。
(五)不用生冷及涼性的食物
生冷及涼性的食品會使產婦的惡露難以排洩,因此在坐月子期間最好不要吃白菜、竹筍、梅幹菜、酸菜、蒟篛、蕃茄、南瓜、味噌及泡菜等。
(六)不吃稀飯
因為稀飯會導緻內臟下垂及乳房鬆弛,故可用糯米飯或炒飯。
(七)不要用牛油和豬油
為避免脂肪過多,坐月子調理時應以麻油和沙拉油為主。
(八)不要煮的半生不熟
為產婦烹調食物需要極大的耐心,把食物燜燒得久一些,才不緻使產婦有消化不良的現象。
(九)不要使用辛辣及刺激的食物
例如:辣椒、胡椒、咖哩、沙茶等
(十)儘量不用精緻糖
調味時最好是用砂糖,尤其黑糖為最佳
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