青葙花，常見她在廢棄的空地上，細高且柔弱的莖上，
硬是開滿了朵朵的青葙花。
聽說，她來自熱帶亞洲，來台後，走得近一些的，
在台南以南開白色花；走得遠的，在台南以北的，則開紅色花。
開紅色花的青葙，有點像雞冠花，後來才知，
原來她們是親戚(同是雞冠屬)，難怪瞧來像。
青葙花的種子叫「青葙子」，是重要的草藥，
聽說有清肝、明目等功能；青葙的嫩葉，也可做為救荒的野菜，
聽說要用水川燙去除澀味後，風味才佳；
另外，青葙也是很好的乾燥花材。所以，青葙算是用途蠻廣的植物哩。
除了「好用」，值細看她的花，也不得不讚聲「好美」。
而且又聽說，她的好，連蝴蝶蜜蜂都深知呢！
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